Apfel 'Elstar'
Apfel 'Elstar'
Apfel 'Elstar'

Malus domestica 'Elstar'

Apfel 'Elstar'

  • aromatisch im Geschmack
  • ertragreich

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Der Apfel 'Elstar' bildet gelb-rote, mittelfeste und saftige Früchte. Sie haben einen sehr aromatischen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Mitte September schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen.

Wuchs

breitrunde Krone

Blüte

Spät, wenig empfindlich. Guter Pollenspender. Bei starken Fruchtansatz ist Ausdünnen unbedingt ratsam.

Frucht

mittelgroß, glatte Schale, goldgelb mit sonnenseits leuchtend roter Farbe. Fruchtfleisch gelbweiß, mittelfest, sehr saftig mit kräftigem Aroma.

Befruchtersorten

Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
* Malus domestica 'Cox Orange'

  • Malus domestica 'James Grieve'
  • Malus domestica 'Golden Delicious'
  • Malus domestica 'Melrose'.
Standort

geschützt, auf nährstoffreichen, ausreichend feuchten Böden. Wegen der späten Holzausreife nicht für Höhenlagen geeignet.

Frosthärte

am passenden Standort gut frosthart.

Verwendungen

Frischverzehr, Backen, Saft,

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
  • Schorf: empfindliche Sorte
  • Mehltau: empfindliche Sorte.
Pflege
  • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch nach Notwendigkeit gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
  • Verwenden Sie im Frühling organischen Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt

falls notwendig Sommerschnitt im Juli.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.




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