Malus domestica 'Jakob Fischer'

Apfel 'Jakob Fischer'

  • Sommerapfel, reif ab Ende August
  • sehr gesund und frostresistent, für höhere Lagen geeignet
  • sehr saftig und aromatisch, weinsäuerlich

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Der Apfel 'Jakob Fischer' bildet gelb-rote, sehr große, saftige Früchte. Sie haben einen weinsäuerlichen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Mitte August schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen.

Wuchs

breite, lockere Krone, stabiler Wuchs

Frucht

groß, Schale glatt, etwas wachsig, hellgelb, sonenseits flächig rot. Fruchtfleisch fast weiß, etwas mürbe, saftig, weinsäuerlich, Reife ab Mitte August, als Sommerapfel nicht lange lagerbar

Befruchtersorten

gute Befruchtersorten:
* Malus domestica 'Alkmene'

  • Malus domestica 'Goldparmäne'
  • Malus domestica 'James Grieve'.
Standort

anspruchslos an den Boden, sofern er nicht zur trocken ist. Bis in raue Höhenlagen anbaufähig

Frosthärte

sehr gute Frosthärte, auch in höheren Lagen empfehlenswert

Verwendungen

Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen

Pflege
  • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch nach Notwendigkeit gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt

falls notwendig Sommerschnitt im Juli

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.




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